quarta-feira, 1 de outubro de 2014

Você sabia?

A pimenta arde por carregar um nutriente chamado capsaicina, substância produzida por glândulas que estão entre a placenta e a parede do fruto, aquele tecido esbranquiçado onde ficam as sementes. Quanto mais capsaicina, mais a pimenta arde!    

O choro proveniente do corte de uma cebola explica-se: a cebola exala óleos aromáticos irritantes, cujas substâncias agem sobre os terminais nervosos da córnea e estimulam a produção de lágrimas para “limpar” os olhos, agindo assim como um sistema de defesa. 
Guia das Curiosidades


6 comentários:

Pepi,Xixo,Juja,Jujuba disse...

Puxa, não sabia de nada disso, Tetê
Obrigada pela aulinha...rs
Um beijão para tí
Ótima tarde!
Verena e Bichinhos

Clau disse...

Oi Tetê, boa noite \o/
A curiosidade a respeito da cebola, eu sabia, mas essa da pimenta, aprendi agora!
Bjs :)

Anne Lieri disse...

Tetê, muito legais essas curiosidades! Gostei de saber! bjs,

Toninho disse...

Gosto destas curiosidades.
Uma bela partilha.
Não sou fã da pimenta mas tem umas comidinhas mineiras que chamam a danadinha.
Já a cebola eu adoro.
Um abração amiga.

✿ chica disse...

Gostei,Tetê e estou aqui na terrinha das pimentinhas,rs bjs praianos,chica

Luma Rosa disse...

Oi, Tetê!
Adoro saber dessas curiosidades. Eu não como pimenta por ser alérgica. Já a cebola consumo bastante, ainda mais depois que soube que ela é uma ótima protetora do coração e sitema arterial.
Se souber um modo de picar cebolas sem chorar, me avisa? Já coloquei palito na boca, deixei de molho no leite e não funcionou.
Beijus,