sábado, 13 de fevereiro de 2016

Para adoçar a vida: sonhos!

Mais um sábado, mais um BRINCANDO COM A CHICA! A cada semana Chica nos dá mais uma palavra bem sugestiva:


Sonhos... sem eles a vida fica muito sem graça...
Nunca desista de realizar os seus sonhos!


Sonhos... com eles a vida ganha mais sabor e doçura e eu gosto muito!

Ingredientes para a massa: ½ quilo de farinha de trigo; 1 colher (café) de sal;3 colheres (sopa) rasas de açúcar; 1 ovo inteiro; 3 colheres (sopa) de margarina; 2 tabletes de fermento fresco (15g cada) e 150 ml de água.
Ingredientes para o creme: 1 litro de leite (reserve 1 xícara para dissolver o amido de milho); 1 xícara (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de amido de milho (previamente dissolvido em 1 xícara de leite); 7 gemas peneiradas; 2 colheres (sopa) de margarina e 1 colher (chá) de essência de baunilha. (opções de recheio: doce de leite ou creme de avelã)
Modo de preparo do creme: coloque todos os ingredientes em uma panela e vá misturando sem parar com um fouet em fogo moderado até que engrosse e esteja cozido. Reserve em um saco de confeitar para esfriar.
Modo de preparo da massa: dissolva o fermento com o açúcar, adicione o restante dos ingredientes e pouco a pouco, acrescente a farinha de trigo. Transfira para a pedra e sove até ficar uma massa enxuta e lisa. Deixe descansar até a massa dobrar de volume. Boleie os sonhos, coloque em uma assadeira untada com óleo e deixe a massa crescer até dobrar de volume. Frite cada uma dessas bolinhas em óleo moderado bem delicadamente até ficarem douradas dos dois lados. Retire do óleo, transfira para um prato com papel absorvente, faça um corte lateral com uma faca ou com uma tesoura, recheie com o sabor desejado, polvilhe o açúcar de confeiteiro ou passe no açúcar e canela e sirva.  



Sonhos: bons para realiza-los ou para comê-los!


14 comentários:

✿ chica disse...

Acertado,Tetê...Sonhos pra realizar , trabalhar pra isso e comer, que esses são muito bons!Adoro! Boa receita, mas ando tão preguiçosa que prefiro os da padaria quentinhos, na hora que saem do forno!rs bjs, chica e obrigadão!

Gracita disse...

Oi Tetê
Se sonhos vamos batalhar para realizá-los porque uma vida sem sem sonhos é triste e vazia. Sonhos a gente realiza e come...
Mas eu nunca fiz. Só como os confeccionados na padaria
Adorei as nuances dos seus sonhos minha querida
Um abençoado domingo
Beijos

Anete disse...

Sua participação ficou boa demais! Bonita e doce!! Amei!...
Boa noite de sábado, Tetê. Bjs

Clau disse...

Que ótima sua frase Tetê :)
Sonhar é preciso e dá um gosto muito bom à vida!
E esse sonho que a gente come é muito gostoso,
só acho trabalhoso prepará-lo. Prefiro comprar pronto!!
Beijos \o/

Trícia disse...

A pessoa está aqui comendo biscoito passatempo sem recheio que tem gosto de nada e dá de cara com um suculento sonho de padaria, assim não dá né? kkkkkkkkkkk

Adorei tua participação!

Bjo e bom final de semana!

As Mulheres 4estacoes disse...

Esses sonhos me trazem o cheiro da infância,muito gostoso.
Um abraço, Sônia

Sonia Tolfo disse...

Sonhos recheados lembram a infância, sonhamos voltar a sentir o cheirinho deles recém feitos!
Abraço, bom domingo!
Sonia

Ane disse...

Eita,gostei!
Adoro os dois tipos de sonhos!
Os sonhos recheados são uma delicia pra o corpo e sonhar é ótimo para a alma!
Ficaram ótimas tuas frases!Beijos TetÊ!

Jeito Mineiro Bordados disse...

Lutar pela realização dos nossos sonhos acredito ser um dos grandes ingredientes do bom viver.
Quanto aos comestíveis...hummmm...vc me deixou com a boca cheia dágua...
Um abraço!
Egléa

Lucia x disse...

Ter sonhos e realiza-los eh tao importante.
Sua participação foi deliciosa! Amei!!!
Adoro sonhos com leite condensado!
Bjs e feliz semana!

Toninho disse...

Belas definições amiga e generosidade na receita.
O que seria de nós sem este azeite de nossa vida?
Uma bela semana Tetê e que Deus ilumine cada dia.
Meu terno abraço de paz e luz.

Roselia Bezerra disse...

Boa Tarde, querida Tet~e!
Somente estou passando bem devagar por motivos de saúde para comentar as postagens da brincadeira da Chica...
Vamos sonhando e interagindo que faz bem à nossa alma...
Vou copiar a receita... Hum!
Bjm esperançoso de início de ano

Pepi,Xixo,Juja,Jujuba disse...

Gostei dos seus sonhos, Tetê querida
Doces e deliciosos.
Um grande abraço e beijinhos de
Verena e Bichinhos.

Zilani Célia disse...

OI TETÊ!
TEM QUE FICAR BOM... HUM!
ABRÇS

http://. zilanicelia.blogspotcom.br/